东北菜_尖椒干豆腐

东北菜_尖椒干豆腐

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黑加仑11227
黑加仑11227
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没有一个东北孩子，不知道这道菜的这道菜承载了儿时的记忆。希望在远方的东北孩子能够自己做上一道地地道道的东北菜。

尖椒干豆腐的用料

植物油 适量 五花肉 200克
生抽 适量 葱花 适量
蒜 一瓣 五香粉 适量
尖椒 适量 豆腐皮 250克
盐 5克 水淀粉 适量
味精 5克

尖椒干豆腐的做法

东北菜_尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

适量植物油炒香猪肉加生抽，翻炒一分钟
东北菜_尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

放入五香粉，葱蒜爆香，放入尖椒
东北菜_尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

放入干豆腐及盐适量翻炒
东北菜_尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

加适量水淀粉，出锅前放味精
东北菜_尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

OK了！

尖椒干豆腐的烹饪技巧

水淀粉一定要薄薄的，不要太稠，这样干豆腐会吸收一些水分，变得口感滑嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 内蒙古

©本菜谱的做法由 黑加仑11227 编写，未经授权不得转载
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